花蓮美食‧花蓮扁食店

花蓮扁食店創始人林益富先生，民國七十三年當時在花蓮的著名扁食店工作，曾經幾次在故　蔣經國總統先生來訪時，曾為他掌廚料理一碗好吃的扁食湯。民國八十二年林先生短暫到美國經營事業，後在民國八十三年返國成立了花蓮扁食店。
此後，林先生為傳統的扁食做了不一樣的調整，他選用上等後腿肉、胛心肉及其他香料配方，製作出自家的好口味餡料，在全省別無分號。再佐以每日現炸油蔥相互調合，才能呈現獨特的口感。
林先生還表示，豬肉只要夠新鮮味道絕對沒問題，雖是清淡大骨湯底，但那絕佳的滋味，讓每位品嚐過的都難以忘懷。
花蓮扁食．手工現包
清早到市場挑選的優質溫體豬肉，搭配手工桿製的薄嫩扁食皮，並堅持每日現包，這就是最新鮮的保證。
花蓮扁食．招牌扁食湯
扁食湯底是新鮮大骨頭熬煮的高湯，絕不添加任何人工調味料，甘甜的口感是自然的清香表現，內餡與外皮的完美組合，滑嫩扎實扁食美妙的滋味，都令人讚不絕口！
花蓮扁食．生扁食
包好的生扁食就放在玻璃櫃內，想要吃最＂青＂的扁食，內用可以馬上下鍋烹煮品味。
花蓮扁食．宅配最方便
想要宅配到府嗎？花蓮扁食店提供低溫配送服務。想要在家享用時，記得水滾後將生扁食放入煮熟，可另外搭配高湯再加入附贈的油蔥酥與芹菜丁便可立即品嚐。
花蓮扁食．輕鬆外帶
喜歡外帶的客戶，店內並備有環保紙盒可盛裝出售，美味的扁食可以帶回家慢慢吃。
花蓮扁食．只此一家
請認名＂花蓮扁食店＂招牌，位在花蓮市區鬧區，沿著中正路過和平路後，請別懷疑走進來喔！
花蓮扁食店
　　　　　　　　　～在地的好味．風味扁食名店～

【GPS汽車導航定位】Ｎ23.973341　Ｅ121.601263

【營業時間】
　ＡＭ８：００～ＰＭ２３：３０（花蓮地區可來電團體外送）

【產品一覽】扁食一碗＄６０，另有禮盒系列，滿兩千元者可享免運費服務(需同一收件地點)

　　　　　　
【訂購電話】０３－８３２６３７０　ＦＡＸ：０３－８３２６８６７

【宅配方式】盒裝高級禮盒（小盒裝約４０粒）１５０元
　　　　　　盒裝高級禮盒（大盒裝約５５粒）２００元
　　　　　　運費１～５盒　加價１４０元配送費，全程冷凍宅配
　　　　　　運費６～１０盒加價１９０元配送費，全程冷凍宅配

【付款方式】銀行代碼２１６　　　帳號０１０００４００１２１５１９
　　　　　　戶名：林益富　匯入銀行：花蓮二信營業部
　　　　　　請將總額匯入或以ＡＴＭ轉入銀行戶頭內，填妥您的基本資料並傳真到０３－８３２６８６７
　　　　　　＊若當日上午１０：００以前傳真，我們將以統一宅急便配送，隔日便可以配送到家（傳真後請電話聯絡告知）
　　　　　　＊為確保食物的新鮮請收到後立即放入冰箱內冷凍
　　　　　　＊基本資料為：寄件人、收件人、兩方聯絡電話、收件人地址
　　　　　　貨到時間：三個時段８～１２，１２～１７，１７～２０
　　　　　　貨到日期：（幾月幾日）包含匯款收據或ＡＴＭ明細表一併傳真
　　　　　　＊若有其他事項以店家資訊為主

【友情店家聯結】花蓮冰品‧西瓜大王